
2025年3月26日晚19:00,学院召开食品安全月调度会暨云南省中小学校园食品安全操作规程培训会。本次会议旨在提高食品安全从业人员对食品安全的重视程度,加强食品安全知识的普及和培训,以推动食品安全工作的开展。党委委员、副院长栾增能主持会议,学院党委副书记、院长李兴琦作工作部署,后勤处相关工作人员、各食堂超市负责人及食品安全总监、安全员参加会议。
会议总结了2025年春季学期开学以来存在的食品安全风险隐患,强调了食品安全的定义、食品安全的重要性以及食品安全保障措施。会议围绕《云南省中小学校园食品安全操作规程》从主体责任、食品安全操作管理、应急处置等多个方面入手,向食品安全从业人员详细解读文件要求和规范指引,使食品安全从业人员更加深入地了解了食品生产、运输和储存、加工等各个环节中的安全隐患和防范措施。
会后,为了增强食品安全从业人员的食品安全意识,学院后勤处通过试卷的形式,组织了食品安全知识测试,加深了从业人员对食品安全的重视程度。下一步将继续加强食品安全工作,不断完善监管体系,提高监管效能,确保师生食品安全。